Bäckerei Therese Mölk:
Pures Brot in Südtirol

NATUR. HANDWERK. ZEIT. SONST NICHTS.

Nach diesem Rezept bäckt Therese Mölk pures Brot ohne künstliche Zusatzstoffe, Farbstoffe und Emulgatoren. Unsere Tiroler Natur liegt seit 1925 auf der Bäckerschaufel: Mit regionalen Rohstoffen von großteils heimischen Bauern und Partnern produziert unsere Bäckerei und Konditorei so natürlich und authentisch. Weitere Zutaten für unser Brot und Gebäck: lange Teigruhezeiten und das Fingerspitzengefühl unserer Bäcker.

Schmecken Sie den Unterschied – jetzt auch in Südtirol!
Exklusiv in 23 Südtiroler Mpreis Märkten

THERESE MÖLK GIBT’S BEI MPREIS IN SÜDTIROL

Kennen Sie MPREIS? So heißen die qualitätsbewussten Tiroler Supermärkte in Südtirol. An den 23 Südtiroler Standorten finden Sie das Brot- und Süßwaren-Sortiment von Therese Mölk. Zwei Marken, eine Mission: Die Backwaren kommen von Therese, der Rest für den täglichen Bedarf von MPREIS - und echte Tiroler Qualität von beiden.

Bäckerei in Südtirol - Prad - Vinschgau - Therese Mölk

23 STANDORTE
IN GANZ SÜDTIROL

Eine echte Nordtirolerin in Südtirol: Unser Brot und Gebäck wird in Völs bei Innsbruck gebacken und direkt in Ihrem MPREIS Markt frisch aufgebacken. Sie finden uns in 23 Filialen in ganz Südtirol: vom Brenner über Brixen und Bozen bis Meran, vom Vinschgau bis ins Pustertal. Übrigens: Manche Märkte haben auch am Sonntag geöffnet.

Zu den Märkten in Südtirol

PUR TRIFFT BIO:
UNSER BREITES SORTIMENT

Pures Brot von Therese Mölk verzichtet schon lange auf künstliche Zusatzstoffe, chemische Konservierungsmittel und Emulgatoren. In den letzten Jahren haben wir den Großteil unseres Sortiments auf Bio Brot umgestellt. Vom Bio Vollkornbrot bis zum Bio Roggenbrot: Kosten Sie unser Brot mit BIO AUSTRIA Zertifikat – und unser spezielles Sortiment für Brotliebhaber, z. B. den Vinschger-Laib und das neue Bio Butter-Kamut-Brot.

zum Bio Brot und Gebäck

zu den Kuchen und Torten

Bio Brot in Südtirol - Bäckerei Therese Mölk

THERESE MÖLK BÄCKT
WIE ANNO DAZUMAL

Früher war nicht alles besser. Die traditionelle Art des Brotbackens aber schon: Natürliche Rohstoffe, echtes Bäcker Handwerk und lange Ruhezeiten für die Teige sind heute wie anno dazumal unser Rezept für pures Brot. Kurz: Natur, Handwerk, Zeit. Sonst nichts. Erfahren Sie, wie Therese Mölk mit dieser Philosophie auch als Großbäckerei ein klassischer Tiroler Familienbetrieb geblieben ist.

zur Geschichte und Philosophie der Bäckerei

HEUTE FÜR MORGEN
UND ÜBERMORGEN

Wussten Sie, dass in Österreich jedes fünfte Stück Brot im Abfall landet? Oder dass rund 85 Prozent unserer Lebensmittel von der Bienenbestäubung abhängig sind? Zu unseren Projekten auf dem Weg zu einer nachhaltigen Bäckerei zählen deshalb z. B. auch Kochrezepte und Alkohol aus Altbrot sowie die Ansiedlung von 500.000 Honigbienen an unserem Standort. Weitere innovative Konzepte, mit denen wir als Großbäckerei Nachhaltigkeit leben - zu Müllvermeidung, Ressourcenschonung, Sonnenenergie und vielem mehr - finden Sie auf unserer Website.

zu den Projekten als nachhaltige Großbäckerei