Dinkelweckerl

Eifrei

Milchfrei

Nussfrei

Vegan

Palmölfrei

Langzeitführung


Erhältlich im



Dinkelweckerl 70 g

Dinkelmehl und ein hoher Vollmehlanteil sorgen für einen vollen und sehr saftigen Geschmack. Dennoch hat es eine weiche Krume und lässt sich gut schneiden.

Tipp: Passt ideal zu geräucherten Produkten wie Speck und Hartwurst, zu würzigem Käse, griechischem Schafkäse oder herzhaften, mit Knoblauch gewürzten Gerichten.

  • Langzeitführung
  • Clean Label
  • Regionales Produkt aus Tirol
  • Mit Dinkelmehl aus Österreich

Mischverhältnis

Dinkel / Weizen: 99 / 1

Zutaten

DINKELMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Salz unjodiert, WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, Zucker, Hefe, Acerolafruchtpulver.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert / Kalorien
226 kcal (949 kJ)
Fett
1,6 g, davon 0,23 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
44 g, davon 0,62 g Zucker
Ballaststoffe
7,7 g
Eiweiß
9,3 g
Salz
1,7 g
Broteinheiten (BE)
3,7

Allergene *

  • A (glutenhaltiges Getreide)

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.

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    Mini Finnen 50 g

    Ein aromatisches Weizenmischbrötchen mit saftiger Krume, verfeinert mit knackigen Sonnenblumenkernen und Leinsamen.

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    Olivia 100 g

    Ein Weizengebäck mit hohem Anteil an grünen Oliven (17%).

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    Sonnenblumenweckerl 90 g

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    Topfenkornweckerl 90 g

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    Weinbeerweckerl 100 g

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Natur

Natur

Unser Brot ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Emulgatoren und Farbstoffen. Und wird fast ausschließlich aus heimischen Rohstoffen hergestellt.

Handwerk

Handwerk

Unsere Bäcker kneten, tauchen und drehen die Teige großteils traditionell von Hand. Und veredeln die Backwaren mit viel Fingerspitzengefühl.

Zeit

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Unser Natursauerteig und unsere Teiglinge nehmen sich sehr viel Zeit zum Reifen und Entfalten. Das schmeckt man. Und das Brot hält länger frisch.