Bio Vinschgerl 110 g

Flaches und rustikales Roggenmisch-Kleingebäck mit Natursauerteig hergestellt und typisch würzigem Geschmack. Das Vinschgerl wird mit österreichischem Brotklee verfeinert. Durch den hohen Roggenanteil und die lange Teigführung hält es mehrere Tag frisch. Das Mehl für das würzige Gebäck kommt direkt aus Österreich.

Mit Natursauerteig
Clean Label
Regionales Produkt aus Tirol
Mit BIO vom BERG Mehl aus Tirol gebacken
Mit Brotklee aus Österreich
Mit Bio Getreide aus Österreich
BIO AUSTRIA zertifiziert
Qualität Tirol

Alles zum Bio Austria Zertifikat der Bäckerei Therese Mölk.

Mischverhältnis

Weizen / Roggen: 20 / 80

Zutaten

Natursauerteig* (ROGGENMEHL*, Wasser), ROGGENMEHL*, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL*, ROGGENSCHROT*, Brotklee* 0,7%, WEIZENGLUTEN*, DINKELMEHL*, WEIZENMALZMEHL*, HARTWEIZENGRIEß*, Hirsemehl*, Flohsamenschalen*, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze*, Kümmel*, Hefe, Acerolafruchtpulver*, Zucker.

*aus kontrolliert biologischen Anbau

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert / Kalorien: 230 kcal (974 kJ)
Fett: 1,5 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 44 g, davon 1,2 g Zucker
Ballaststoffe: 6,6 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 1,3 g

Allergene *

A (glutenhaltiges Getreide)

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.