Bio Wachauer-Laib 500 g

Ein würzig-rustikales, halbweißes Bio Brot mit Sauerteig gebacken. Mit kräftigem Kümmelaroma.

Tipp: Dieses Brot passt gut zu pikanten Aufstrichen, Räucherwurst, Speck, Fleisch, Kartoffelsuppe oder mildem Käse.

Langzeitführung
Mit Natursauerteig
Clean Label
Regionales Produkt aus Tirol
Im Steinofen gebacken
Mit Bio Mehl aus Österreich
Mit Zutaten aus biologischem Anbau

Alles zum Bio Austria Zertifikat der Bäckerei Therese Mölk.

Mischverhältnis

Weizen / Roggen: 60 / 40

Zutaten

WEIZENMEHL*, ROGGENMEHL*, Natursauerteig (ROGGENMEHL*, Wasser), Wasser, Weizenvorteig (WEIZENMEHL*, Wasser), Kümmel*, Salz unjodiert, Brotgewürz*, Rapsöl*, Hefe, Acerolafruchtpulver*, WEIZENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, Zucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau; AT-Landwirtschaft

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert / Kalorien: 234 kcal (987 kJ)
Fett: 1,9 g, davon 0,22 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 46 g, davon 2,4 g Zucker
Ballaststoffe: 4,4 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 1,6 g
Broteinheiten (BE): 3,8

Allergene *

A (glutenhaltiges Getreide)

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.

Bio Alpenkraft Vollkornbrot 500 g

Unser Bio Vollkornbrot wird mit bestem Tiroler Bio-Getreide von BIO vom BERG gebacken. Die Zugabe von Hirse verleiht ihm eine leicht nussige Note und unser Vollkornsauerteig macht es besonders saftig.

Weiterlesen
Bio Bayrisches Landbrot 2 kg

Klassisches Bio Roggenmischbrot mit rescher Kruste und saftiger Krume, hält durch den hohen Anteil an Natursauerteig (21 %) lange frisch.

Weiterlesen
Bio Chia-Brot 500g

Das Bio Chia-Brot aus der Bäckerei Therese Mölk ist ein echter Superheld, denn es ist besonders reich Antioxidantien, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Weiterlesen
Dinkelspitzbaguette 320 g

Der Dinkelsauerteig verleiht dem Baguette eine saftig-lockere und bekömmliche Krume, der Steinofen die rösche Kruste. Freuen Sie sich auf diese Neuinterpretation eines Klassikers mit einem völlig neuen Geschmackserlebnis.

Weiterlesen
Fit-Korn-Brot 450 g

Das Fit-Korn-Brot aus dem Hause Therese Mölk ist ein kohlenhydratreduziertes, eiweißreiches Brot zur Unterstützung einer Low Carb Ernährung. Durch den hohen Ballaststoffanteil, Fett- und Proteingehalt ist das Brot sehr sättigend. Darüber hinaus ist es ohne Geschmackseinbußen bis zu einer Woche haltbar.

Weiterlesen
Bio Kartoffelbrot 500 g

Ein saftiges, weiches Bio Weizenbrot mit Kartoffeln verfeinert.

Weiterlesen
Körndlbaguette 350 g

Rösche Kruste, saftige Krume, lockere Porung und leichte Röstaromen durch erlesene Saaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsamen und Sesam.

Weiterlesen
Bio Krustenbrot 1 kg

Herzhaftes, rustikales Bio Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und feinwürzigem Geschmack.

Weiterlesen
Bio Kürbiskrusterl 500 g

Knackiges Bio Weizenmischbrot mit vielen Kürbis- und Sonnenblumenkernen in der Krume.

Weiterlesen
Bio Mehrkornbrot im Körberl 500 g

Ein mildes, weiches und saftiges Bio Mischbrot mit Sauerteig und Sonnenblumenkernen.

Weiterlesen
Bio Mildes Schwarzbrot 500 g

Klassisches Bio Schwarzbrot mit einem feinwürzigen Geschmack und leichter Kümmelnote.

Weiterlesen
Bio Nussbrot 500 g

Eine Roggen-Weizenmischung mit vielen Bio Walnusskernen sorgt für einen kernigen und feinherben Geschmack und ein nussiges Aroma.

Weiterlesen
Bio Pitztaler 500 g

Ein rustikales Bio Brot aus original Therese Mölk Rezeptur. Mild-würzig im Geschmack mit einem feinen Fenchelaroma.

Weiterlesen
Bio Pustertaler 500 g

Gut haltbares, lockeres Bio Weizenmischbrot mit Natursauerteig und bemehlter Oberfläche.

Weiterlesen
Bio Reines Roggenbrot 800 g

Durch den hohen Anteil an Natursauerteig ein besonders saftiges Bio Roggenbrot.

Weiterlesen
Rosmarinbaguette 250 g

Unser französisches Spitzbaguette gibt's ab sofort mit Rosmarin und Meersalz veredelt.

Weiterlesen
Bio Sonnenblumenbrot 500 g

Ein runder Laib bestreut mit erlesenen Bio Sonnenblumenkernen aus Österreich. Nussig-karamelliges Aroma und mild im Geschmack.

Weiterlesen
Spitzbaguette 250 g

Ein klassisches Weizengebäck nach original französischer Rezeptur, das mit viel Fingerspitzengefühl von unseren Bäckern traditionell von Hand geformt wird.

Weiterlesen
Thereses Roggenvollkornbrot (Hefefrei) 600 g

Besonders reichhaltiges Roggenvollkornbrot aus feinstem Vollkorngetreide mit hohem Anteil an Natursauerteig – schmeckt einzigartig saftig und aromatisch. Unsere Bäcker backen Thereses Roggenvollkornbrot ganz ohne Hefe.

Weiterlesen
Thereses Sandwichbaguette 400 g

Klassisches Weizenbrot mit dünner, leicht röscher Kruste und mild im Geschmack.

Weiterlesen
Thereses Hausbrot 1 kg

Ein klassisches Roggenmischbrot aus traditioneller Therese Mölk Rezeptur.

Weiterlesen
Thereses Hanfsamenbrot 500 g

Das neue Hanfsamenbrot aus dem Hause Therese Mölk ist ein echter Superheld: Hanfsamen, Hafer, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Quinoa und Chiasamen sorgen für eine Extraportion Energie. Die Zugabe von Natursauerteig hält das Roggenmischbrot schön saftig und lange frisch.

Weiterlesen
Bio Thereses Hausbrot 500 g

Ein klassisches, mildes Roggenmischbrot mit besten Zutaten aus biologischem Anbau.

Weiterlesen
Bio Thereses Vollkornbrot mit Karotten 500 g

Natürliches Bio Vollkornkastenbrot aus Roggen- und Dinkelschrot mit wertvollem Roggen-, Dinkel- und Weizenvollkornmehl.

Weiterlesen
Bio Thereses Weißer 600 g

Ein mildes Bio Weißbrot mit Ährenschnitt und saftiger Krume.

Weiterlesen
Bio Urkornbrot 500 g

Ein Bio Vollkornbrot mit urnatürlichem Geschmack: neben Weizen-, Roggen- und Dinkelvollkornmehl wird es mit Emmer und Einkorn kombiniert.

Weiterlesen
Vinschger-Laib 500 g

Ein flaches und rustikales Roggenmischbrot mit Sauerteig hergestellt und österreichischem Brotklee verfeinert.

Weiterlesen
Wurzelbrot hell 300 g

Handgedrehtes Weizenbrot mit knuspriger Kruste und großporiger Krume.

Weiterlesen
Zeile 240 g

Klassisches Weißbrot aus leicht abzubrechenden, aneinandergereihten Stücken.

Weiterlesen