Thereses Hanfsamenbrot 500 g

Das neue Hanfsamenbrot aus dem Hause Therese Mölk ist ein echter Superheld: Hanfsamen, Hafer, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Quinoa und Chiasamen sorgen für eine Extraportion Energie. Die Zugabe von Natursauerteig hält das Roggenmischbrot schön saftig und lange frisch.

Clean Label
Regionales Produkt
Mit Hanf- und Leinsamen aus Österreich
Mit Sonnenblumenkernen aus Österreich
Mit Mehl aus Österreich gebacken
Mit Natursauerteig
Im Steinofen gebacken

Hanfsamen wachsen an der Hanfpflanze und sind eigentlich kleine Nüsse, darum werden sie oft auch als Hanfnüsse bezeichnet. Hanfsamen sind besonders reich an Eiweiß, Vitamin B1, B2, und E, Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen sowie den gesunden Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren. Darüber hinaus stecken in Hanfsamen alle essentiellen Aminosäuren. Ein echtes Superfood. (Hanfsamen sind THC frei) Die von Therese Mölk verwendeten Hanfsamen kommen zu 100 % aus Österreich.

Mischverhältnis

Weizen / Roggen: 46 / 54

Zutaten

Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, Hanfsamen 4,8%, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, HAFERFLOCKEN, SESAM, Salz unjodiert, Rapsöl, Chiasamen, Hefe, Quinoa, GERSTENKARAMELLMALZMEHL, Apfelessig, DINKELMEHL, FLOHSAMENSCHALEN, Acerolasaftpulver.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert / Kalorien: 261 kcal (1094 kJ)
Fett: 9,1 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate: 34 g, davon 1,1 g Zucker
Ballaststoffe: 7,1 g
Eiweiß: 9,7 g
Salz: 1,3 g
Broteinheiten (BE): 2,9

Allergene *

A (glutenhaltiges Getreide)
N (Sesam)

* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.