Thereses Bio Butter-Khorasan Brot 350 g
Buttrig und leicht süß mit milden Röstaromen - so präsentiert sich dieses Khorasan Brot aus der Bäckerei Therese Mölk in Bio Qualität. Ein ganz besonderes Extra für jeden Frühstückstisch. Kurz toasten und genießen!
Khorasan ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und enthält sehr viel Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, Vitamine und Mineralstoffe.
- Mit Bio Khorasan Weizen
- Mit wertvollen Ölsaaten
- Mit Bio Butter aus Österreich verfeinert
- Clean Label
- Regionales Produkt aus Tirol
Mischverhältnis
Khorasan WEIZENMEHL* / Weizen: 99 / 1
Zutaten
Khorasan WEIZENMEHL* 49%, Wasser, Sonnenblumenkerne* 9%, Sonnenblumenkerne*, SESAM* 5%, Leinsamen* 5%, BUTTER* 3,6%, ROGGENMEHL*, Zucker*, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Acerolafruchtpulver*, Kartoffelflocken*, Rosmarinextrakt*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben (pro 100g)
- Brennwert / Kalorien
- 335 kcal (1403 kJ)
- Fett
- 13 g, davon 3,6 g gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- 38 g, davon 2,7 g Zucker
- Ballaststoffe
- 4,5 g
- Eiweiß
- 13 g
- Salz
- 1,1 g
Allergene *
- A (glutenhaltiges Getreide)
- N (Sesam)
- G (Milch oder Laktose)
* Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
Schon probiert?


Natur
Unser Brot ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Emulgatoren und Farbstoffen. Und wird fast ausschließlich aus heimischen Rohstoffen hergestellt.
Handwerk
Unsere Bäcker kneten, tauchen und drehen die Teige großteils traditionell von Hand. Und veredeln die Backwaren mit viel Fingerspitzengefühl.
Zeit
Unser Natursauerteig und unsere Teiglinge nehmen sich sehr viel Zeit zum Reifen und Entfalten. Das schmeckt man. Und das Brot hält länger frisch.