VEGANER OSTERLIKÖR
Als Alternative zu unserem Herr Friedrich Eierlikör haben wir eine vegane Variante für dich zum Selbermachen getestet. Vegan und Eierlikör sind kein Widerspruch in sich, wenn man die richtigen Zutaten verwendet, bekommt man eine cremige Alternative zu unserem Herr Friedrich Original Eierlikör. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren und Prost!
Rezept für 1 Liter
Zutaten:
500 g veganer Vanillepudding (z.B
200 ml Rum oder Wodka
250 ml pflanzliche Sahne (z.B.
50 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Kurkuma (für die Farbe)
1 Prise Kala Namak (für den Eigeschmack)
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Für eine intensivere gelbe Farbe mehr Kurkuma verwenden.
- Wenn du ein intensiveres Ei-Aroma möchtest, mehr Kala Namak hinzufügen (kann man aber auch weglassen).
- In eine schöne Flasche füllen und zu Ostern verschenken oder selbst genießen :-)
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