EDLE SPIRITUOSEN: PRÄMIERTE WEIHNACHTSGESCHENKE AUS DEM HAUSE THERESE MÖLK
Im Rahmen der Falstaff Spirits Trophy 2021 wurden vier der vielen nachhaltigen Spirituosen aus der hauseigenen Brennerei Therese Mölk mit hoher Punktzahl ausgezeichnet. Über 800 Muster wurden aus ganz Österreich eingesandt. Die nachhaltigen Tiroler Spirituosen, darunter der Herr Friedrich Gin und Walnuss Likör, konnten sich durchsetzen und erstklassige Bewertungen erzielen. Sie sind damit nicht nur regional und nachhaltig, sondern eignen sich auch hervorragend als besondere Weihnachtsgeschenke.
Spirituosen aus Brot von gestern
Die Vermeidung von Lebensmittelmüll ist seit Jahren ein zentraler Teil der Nachhaltigkeitsstrategie von Therese Mölk. Dafür investierte das Familienunternehmen 2018 in eine hauseigene Brennerei. So landet Altbrot nicht in der Tonne, sondern es entstehen daraus hochwertige Brände und Liköre aus Brot von gestern. Auf diese Weise konnten seit der ersten Produkteinführung vor 5 Jahren bereits über 190.000 Kilogramm Brot vor der Tonne gerettet werden. Die nachhaltigen Spirituosen wurden nun bei der diesjährigen Falstaff Spirits Trophy ausgezeichnet. Zu den vier Prämierten zählen der „Herr Friedrich“ Gin, der „Herr Friedrich“ Vinschgerl Brand, sowie die erlesenen „Herr Friedrich“ Liköre – Eierlikör und Walnuss Likör.
Der Beste seiner Kategorie: „Herr Friedrich" Walnuss Likör
Über die Bewertung von stolzen 93 Punkten darf sich der „Herr Friedrich“ Walnuss Likör freuen. Damit ist er der beste Likör seiner Kategorie. Die Verkoster*innen beschreiben den Likör folgendermaßen: „Die Nase ist typisch würzig nach eingelegten, grünen Walnüssen, dazu trockene Wiesenkräuter und feine süßliche Nuancen. Zu Beginn am Gaumen feine Süße, dann folgt die typische Nuss, die trocken endet. Langer Nachklang.“
Nachhaltig & regional: Gin, Vinschgerl Brand und Eierlikör
Schon im Jahr 2018 wurde der „Herr Friedrich“ Gin von Falstaff zu den fünf besten Gins Österreichs gekürt. Auch dieses Jahr freut sich die Tiroler Version des Trendgetränks über die großartige Bewertung von 90 von 100 Punkten. Ebenso viele Punkte erreichte der außergewöhnlich anmutende „Herr Friedrich“ Vinschgerl Brand, der ausschließlich aus würzigen Vinschgerln der Bäckerei Therese Mölk gebrannt wird. Ein ganz besonderes Produkt, das in dieser Form am Markt sonst nicht zu finden ist. „Am Gaumen intensiv und robust“, beschreiben die Verkoster*innen den Tiroler Brand. Auch der „Herr Friedrich“ Eierlikör besticht durch seine regionale Herstellung – gebrannt aus nachhaltigem Alkohol aus Brot von gestern, verfeinert mit österreichischen Freilandeiern und Schlagobers . Von der Jury wurde dies mit 88 Punkten belohnt..
Nachhaltige Geschenksideen
Wer noch auf der Suche nach einem nachhaltigen Wichtel- oder Weihnachtsgeschenk ist, liegt mit den prämierten Herr Friedrich Spirituosen genau richtig. Denn die ausgezeichneten Brände und Liköre machen sich besonders gut unter dem Christbaum und bescheren den Beschenkten sowohl ein exquisites Weihnachtsfest, als auch einen luxuriösen Silvesterabend. Erhältlich sind sie in allen MPREIS und T&G-Filialen, sowie an den beiden Therese Mölk Christkindlmarktständen in der Altstadt und am Bergisel, sobald diese wieder geöffnet sind.
