Gesunde Ernährung & Brot

Tipps und Tricks

Martina Überall ist Expertin, wenn es um das Thema Ernährung geht. Ist Brot eigentlich gesund? Welches Brot ist besonders leicht verträglich? Wir haben sie gefragt.

ZUR PERSON

Mag. Martina Überall, Ph.D.
Doktorat der medizinischen Gesundheitswissenschaften
Dozentin an der Pädagogischen Hochschule Tirol, Fachbereich Ernährung und Gesundheit