Thereses Ostercode 2023
Offenes Werkstor 2023
10 Jahre Bäckerei Therese Mölk Interview mit Mathias Mölk
IS(S)T VEGAN IMMER GESUND?
News
und Trends und Tipps und Tricks: Hier finden Sie alles, was Sie rund ums Brot und ums Brotbacken wissen wollen. Texte, Bilder, Filme – laufend frisch gebacken und ofenwarm serviert.
Nutzen Sie unseren Filter, um noch schneller zu brandaktuellen Aktionen oder appetitanregenden Rezepten zu kommen.
Pink Ribbon Breakfast
Am 30.10. findet ein Pink Ribbon Breakfast im Rahmes des Pink Ribbon Informationstages in der Baguette Filiale Museumstraße statt.
Rezept: Spinatknödel
Passend zum Herbstbeginn teilt die Umbrüggler Alm in Innsbruck ein Rezept für leckere Spinatknödel mit euch. Wir wünschen guten Appetit!
Janine Flocks Brot & Gebäck Empfehlungen
Bei einem Besuch in der Bäckerei Therese Mölk teilt Janine ihre ganz persönlichen Brot & Gebäck Empfehlungen mit uns.
Therese Mölk bäckt leicht verdauliches Brot ohne künstliche Zusatzstoffe
Therese Mölk bäckt pures Brot und klärt über gängige Ernährungsmythen auf. Bei Thereses Bäcker-Quiz mitmachen, Wissen testen und gratis Bio Alpenspitz als Sofortgewinn abholen.
Therese Mölk beim INF & Gutschein
Exklusiver Gutschein für Therese Mölk Kunden & kostenloser Brotback-Workshop.
Bio Fest Hall in Tirol 2021
Beim Bio Bergbauernjubiläum mit Markt am Freitag, 01.10.2021 haben wir an unserem Therese Mölk Stand wieder viele köstliche Bio-Brotkreationen für euch im Gepäck. Unbedingt vorbeischauen!
Gipfelfrühstück 2021
Unser Gipfelfrühstück geht in die nächste Runde. Auch dieses Jahr können sich Gipfelstürmer über Frühstück von Therese Mölk mit Blick auf die Tiroler Bergwelt freuen. Alle Termine & Gipfel im Überblick.
Regionale Backwaren aus dem Hause Mölk international ausgezeichnet
Die Teilnahme am internationalen Brotwettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG war auch dieses Jahr ein großer Erfolg für die Bäckerei Therese Mölk.
Life Radio Frühstückstour 2021
Die Life Radio Frühstückstour ist wieder zurück und wartet an verschiedenen Orten mit Frühstück auf euch. Mit etwas Glück könnt auch ihr euer Frühstückssackerl ergattern.
Therese Mölk Jobbörse
Komm am 15. September 2021 vorbei und informiere dich zu unseren Job-Möglichkeiten.
Special Effects im Spirituosen-Regal
Neu: Blue und Black Edition von "Herr Friedrich". Mit 2 ganz speziellen Effekten.
Clean Label - Wirkung auf unsere Gesundheit
Brot ohne künstliche Zusatzstoffe. Expertenbeitrag von Dr. Martina Überall.
Brot für ein gesundes Mikrobiom
Brot & Mikrobiom. Wie können wir unser Mikrobiom gezielt aufbauen und stärken?
Qualität Tirol: Thereses Apfelstrudel
Seit Kurzem ist Thereses Apfelstrudel aus der Tiefkühltruhe in allen MPREIS-Märkten erhältlich. Das Besondere an diesem süßen Strudel: sein „Qualität Tirol“ Gütesiegel.
THERESE MÖLK RETTET TIROLER BIER VOR DEM ABLAUFEN
Die coronabedingte Schließung der Gastronomie führte dazu, dass zu viel gebrautes Bier weggeschüttet werden musste. Die Bäckerei Therese Mölk nahm dies zum Anlass, um aus den Übermengen des Tiroler Biers zwei köstliche Bierbrote zu entwickeln.
4 Fragen an Daniel Klotz
Daniel leitet die hauseigene Brennerei der Bäckerei Therese Mölk und bildet nebenbei unsere Lehrlinge zu angehenden Bäckern und Backtechnologen aus. In einem Interview erzählt er uns, wie unterschiedlich und doch auch wieder ähnlich diese beiden Tätigkeitsfelder sind.
Koscher Brot 2021
Ab Montag, 19. Juli 2021 gibt es wieder koscher zertifiziertes Brot von Therese Mölk bei Baguette. Die Brote können am Vortag direkt in der gewünschten Filiale vorbestellt werden.
Warum sollte man Brot mit Wasser bestreichen?
Warum sollte man Brot mit Wasser bestreichen? Welche Vorteile bietet diese Technik? Fachwissen von unserem Qualitätsmanager Andreas Weiss.
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