Macht schnelles Essen dick?
Rezept: Gin-Cocktail Blossom
Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages?
Therese Mölk Schnittbrote in Bio-Qualität
News
und Trends und Tipps und Tricks: Hier finden Sie alles, was Sie rund ums Brot und ums Brotbacken wissen wollen. Texte, Bilder, Filme – laufend frisch gebacken und ofenwarm serviert.
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Rezept: Knoblauchgarnelen mit sizilianischer "Conza"
Zum Wegwerfen viel zu schade: Altbackenes Brot ist ein wertvolles Lebensmittel, lässt sich vielseitig verwenden und darf auf keinen Fall im Müll landen. Viele Speisen lassen sich aus jeder Art von Brot zaubern. Hier ein Rezept für Knoblauchgarnelen mit sizilianischer "Conza" – guten Appetit!
Getreide: Emmer
Wir schreiben das Jahr 3000 vor Christus: Emmer ist die beliebteste Getreidesorte Mitteleuropas. Doch wie kommt es, dass die dunklen Körner heute eher ein Nischendasein pflegen, obwohl sie besonders wertvoll und nährstoffreich sind? Wir sind der Sache für euch auf den Grund gegangen!
Das war die #theresetraegtpink-Aktion
Der Monat Oktober stand ganz im Zeichen der Brustkrebshilfe: Therese Mölk und das Brotfachgeschäft Baguette trugen Pink und unterstützten die Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe Tirol mit verschiedenen Aktionen.
Brot des Monats Dezember
Weizen, Roggen und viele Walnusskerne: Freuen Sie sich auf den feinherben Geschmack dieser Steinofenspezialität.
Projekt Bärenstark
Information, Aufklärung und Stärkung von Kindern zum Schutz vor Gewalt – all das ermöglicht das Projekt Bärenstark. Eine gute Sache, die wir gerne unterstützen: Für jeden Kauf unseres Lebkuchenmannes beim Christkindlmarkt spendet Therese Mölk 1€ an diese Initiative.
DLG-Prämierung
Wir freuen uns über eine Gold- und zwei Silbermedaillen für unsere Honig-Lebkuchen beim internationalen Wettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft DLG. Erhältlich nur noch für kurze Zeit in allen Baguette Filialen.
Therese Mölk am Christkindlmarkt
Unser Stand beim Christkindlmarkt in der Innsbrucker Altstadt wartet mit einem exklusiven Sortiment auf euch. Unter anderem traditioneller Zelten und hausgemachter Eier- und Schokolikör aus Brot von gestern.
Regionalität: Ein Trend mit Zukunftspotential?
Unsere Bäckerei legt sehr viel Wert auf regionale Produkte und hat dies auch in der Unternehmensphilosophie „Natur. Handwerk. Zeit.“ fest verankert. Warum heimische Rohstoffe besonders sind und ob Kunden bereit sind, für Lebensmittel aus der Heimat mehr auszugeben, erzählt uns Stefanie Graber – Marketingleiterin bei Therese Mölk.
Brot des Monats November
Freuen Sie sich auf ein leichtes Knistern mit großer Wirkung. Unser Chia-Brot aus dem Steinofen ist besonders wertvoll.
Unsere Konditormeisterin im #theresetraegtpink-Interview
Der Oktober steht bei Therese Mölk ganz im Zeichen starker Frauen. Passend dazu stellen wir heute eine Frau vor, die täglich große Stärke beweist. Elisabeth Mair – Konditormeisterin bei Therese Mölk.
Tirolissimo 2017
Für die Bäckerei Therese Mölk gab es bei der Tirolissimo Verleihung, dem Tiroler Landespreis für Werbung, richtig Grund zum Jubeln.
Eine starke Frau: Therese Mölk
Die Gründerin unserer Bäckerei bewies schon früh Kampfgeist. Therese Mölk gab alles für ein eigenes Geschäft und ließ sich auch in schweren Zeiten nicht unterkriegen.
DR. CHRISTIAN MARTH ZUM THEMA BRUSTKREBS
Brustkrebs – eine bösartige Veränderung des Brustgewebes: Allein in Tirol erfahren jedes Jahr knapp 500 Frauen diese Diagnose.
Brot des Monats Oktober
Freuen Sie sich auf dieses saftige Weizenmischbrot mit vielen Kürbis- und Sonnenblumenkernen in der Krume.
Instagram-Gewinnspiel
Instagram trägt Pink: Durch ein Gewinnspiel soll Instagram mit pinken Bildern gefüllt werden, um auf das Thema Brustkrebs aufmerksam zu machen.
Therese trägt Pink
Oktober: Ein Monat, das ganz im Zeichen der Brustkrebshilfe steht. Im Namen von Therese Mölk, der starken Frau die unsere Bäckerei gegründet hat, setzen wir im Oktober ein Zeichen für Frauengesundheit. Wir tragen Pink und unterstützen damit die Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe Tirol.
Life Radio Familienwandertag
Die Stimmen, die ihr aus dem Radio kennt – Moderatoren und Reporter von Life Radio – wandern am Wochenende gemeinsam mit euch zur Muttereralm. Ab 08:30 Uhr empfängt euch Therese Mölk mit Jausensackerln an der Talstation der Muttereralm.
Rezept: Ninas Himbeerscheiterhaufen
Ein leckeres Rezept für einen fruchtigen Himbeerscheiterhaufen mit Zitronenmelissenschaum. Die perfekte Möglichkeit, um Brot von gestern noch zu einem echten Genuss zu machen.
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