Therese Mölk am Christkindlmarkt
Tirolissimo 2018
Brot des Monats November
Krebshilfe Tirol
News
und Trends und Tipps und Tricks: Hier finden Sie alles, was Sie rund ums Brot und ums Brotbacken wissen wollen. Texte, Bilder, Filme – laufend frisch gebacken und ofenwarm serviert.
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Therese Mölk am Christkindlmarkt
Inmitten weihnachtlicher Stimmung wartet an unseren Ständen bei den Innsbrucker Weihnachtsmärkten ein exklusives Weihnachtssortiment auf euch.
Tirolissimo 2018
Für die Bäckerei Therese Mölk gab es bei der diesjährigen Tirolissimo Verleihung, dem Tiroler Landespreis für Werbung, wieder Grund zum Jubeln: Unsere Pink Ribbon Kampagne aus dem letzten Jahr wurde ausgezeichnet.
Brot des Monats November
Freuen Sie sich auf ein leichtes Knistern mit großer Wirkung. Unser Chia-Brot aus dem Steinofen ist besonders wertvoll.
Krebshilfe Tirol
Diagnose Krebs – was nun? Wir unterstützen im Oktober die Pink Ribbon Aktion der Österreichische Krebshilfe Tirol. Anita Singer, Geschäftsführerin der Krebshilfe Tirol hat passend dazu einen Gastbeitrag verfasst, in dem sie uns erklärt wie die Krebshilfe Patienten unterstützt. Lesen lohnt sich!
Imke Berg im Interview #meinegrosseheldin
Während wir schlafen kümmert sich Imke darum, dass unser pures Brot backfrisch an die Baguette Filialen geliefert werden kann. Wir finden das heldinnenhaft! Wie ihr Arbeitsalltag aussieht und was für sie eine Heldin ausmacht, erzählt uns die Nachtschichtleiterin im Interview.
Sylvia Gruber im Interview #meinegrosseheldin
Sylvia ist 44 Jahre alt, Mutter eines 7 jährigen Sohnes, und arbeitet als Filialbetreuerin bei Baguette. Wir haben sie gefragt, wie ihr Arbeitsalltag aussieht und was für sie eine echte Heldin ausmacht.
Low Carb in jeder Baguette Filiale
Seit Wochen tüfteln wir gemeinsam mit Koch mit Herz an einem kohlenhydratreduzierten Brot. Nun ist es soweit: In ALLEN Baguette Filialen wartet ab sofort unser neues Fit-Korn-Brot im Brotregal.
Brot des Monats Oktober
Freuen Sie sich auf unser Körndlbaguette mit wertvollen Saaten.
Heldinnenhafter Oktober
Oktober – ein Monat, der ganz im Zeichen der Brustkrebshilfe steht. Therese Mölk trägt diesen Monat erneut Pink und macht den Brustkrebsmonat Oktober heldinnenhaft. Dadurch unterstützen wir auch dieses Jahr die Pink Ribbon Aktion der Österreichischen Krebshilfe Tirol.
„Herr Friedrich“ zählt zu den besten Gins in Österreich
Bestwerte für unsere Spirituose aus purem Brot bei der Falstaff Gin Trophy
Life Radio Frühstückstour 2018
Die Life Radio Tirol Frühstückstour ist wieder zurück und wartet an verschiedenen Orten mit Frühstück auf euch. Mit etwas Glück könnt auch ihr euer Frühstückssackerl ergattern.
Bio-Bergbauernfest
Erlebe und schmecke die Vielfalt der Tiroler Bio-Produkte: Am Samstag, 08.09.2018 beim Bio-Bergbauernfest in Hall in Tirol. Wir sind vor Ort und haben viele schmackhafte Bio vom Berg-Brotkreationen im Gepäck. Unbedingt vorbeischauen!
Gesunde Jause & Stundenplan
Eine gesunde Jause ist ganz einfach und schnell gemacht. Wichtig ist, dass sie für genügend Energie während des Tages sorgt. Kinder brauchen vor allem wertvolle Nährstoffe – aber ein süßer Snack zwischendurch darf natürlich auch nicht fehlen.
Brot des Monats September
Freuen Sie sich auf dieses saftige Weizenmischbrot mit vielen Kürbis- und Sonnenblumenkernen in der Krume.
Life Radio Familienwandertag
Die Stimmen, die ihr aus dem Radio kennt – Moderatoren und Reporter von Life Radio – wandern am Wochenende gemeinsam mit euch zur Muttereralm. Ab 09:30 Uhr empfängt euch Therese Mölk mit Jausensackerln an der Talstation der Muttereralm.
ALTE BROTBACKTECHNIK TRIFFT MODERNSTE ERNÄHRUNGSTECHNOLOGIE
„FoodFlour“ – Gemeinsames Forschungsprojekt von Therese Mölk und MCI Die Unternehmerische Hochschule ®
Getreide: Roggen
Sehr sättigend und lange haltbar – diese Eigenschaften zeichnen Roggenbrote aus. Wie wird Roggen angebaut und woher kommt diese Getreidesorte ursprünglich? Wir haben uns für euch schlau gemacht.
Brot und Salz zum Einzug
Brot und Salz haben in unserem Kulturkreis eine lange Geschichte und große Bedeutung. Nicht ohne Grund werden die beiden Lebensmittel in Frankreich, Deutschland und Österreich gerne verschenkt.