Life Radio Frühstückstour 2021
Therese Mölk Jobbörse
Special Effects im Spirituosen-Regal
Clean Label - Wirkung auf unsere Gesundheit
News
und Trends und Tipps und Tricks: Hier finden Sie alles, was Sie rund ums Brot und ums Brotbacken wissen wollen. Texte, Bilder, Filme – laufend frisch gebacken und ofenwarm serviert.
Nutzen Sie unseren Filter, um noch schneller zu brandaktuellen Aktionen oder appetitanregenden Rezepten zu kommen.
Life Radio Frühstückstour 2021
Die Life Radio Frühstückstour ist wieder zurück und wartet an verschiedenen Orten mit Frühstück auf euch. Mit etwas Glück könnt auch ihr euer Frühstückssackerl ergattern.
Therese Mölk Jobbörse
Komm am 15. September 2021 vorbei und informiere dich zu unseren Job-Möglichkeiten.
Special Effects im Spirituosen-Regal
Neu: Blue und Black Edition von "Herr Friedrich". Mit 2 ganz speziellen Effekten.
Clean Label - Wirkung auf unsere Gesundheit
Brot ohne künstliche Zusatzstoffe. Expertenbeitrag von Dr. Martina Überall.
Brot für ein gesundes Mikrobiom
Brot & Mikrobiom. Wie können wir unser Mikrobiom gezielt aufbauen und stärken?
Qualität Tirol: Thereses Apfelstrudel
Seit Kurzem ist Thereses Apfelstrudel aus der Tiefkühltruhe in allen MPREIS-Märkten erhältlich. Das Besondere an diesem süßen Strudel: sein „Qualität Tirol“ Gütesiegel.
THERESE MÖLK RETTET TIROLER BIER VOR DEM ABLAUFEN
Die coronabedingte Schließung der Gastronomie führte dazu, dass zu viel gebrautes Bier weggeschüttet werden musste. Die Bäckerei Therese Mölk nahm dies zum Anlass, um aus den Übermengen des Tiroler Biers zwei köstliche Bierbrote zu entwickeln.
4 Fragen an Daniel Klotz
Daniel leitet die hauseigene Brennerei der Bäckerei Therese Mölk und bildet nebenbei unsere Lehrlinge zu angehenden Bäckern und Backtechnologen aus. In einem Interview erzählt er uns, wie unterschiedlich und doch auch wieder ähnlich diese beiden Tätigkeitsfelder sind.
Koscher Brot 2021
Ab Montag, 19. Juli 2021 gibt es wieder koscher zertifiziertes Brot von Therese Mölk bei Baguette. Die Brote können am Vortag direkt in der gewünschten Filiale vorbestellt werden.
Gipfelfrühstück 2021
Unser Gipfelfrühstück geht in die nächste Runde. Auch dieses Jahr können sich Gipfelstürmer über Frühstück von Therese Mölk mit Blick auf die Tiroler Bergwelt freuen. Alle Termine & Gipfel im Überblick.
Warum sollte man Brot mit Wasser bestreichen?
Warum sollte man Brot mit Wasser bestreichen? Welche Vorteile bietet diese Technik? Fachwissen von unserem Qualitätsmanager Andreas Weiss.
Typisch österreichisches Frühstück
Herzhaft, süß, fruchtig und nahrhaft – das typisch österreichische Frühstück hält für jeden Etwas bereit. Wir verraten euch, was auf keinem heimischen Frühstückstisch fehlen darf – leckere Rezepte zum Nachkochen inklusive!
Was beim Grillen nicht fehlen darf
Sommerzeit ist Grillzeit! Entdecke auf dieser Seite jede Menge Grillideen: Brot zum Grillen, Salate zum Grillen, Saucen zum Grillen und vieles mehr.
Therese Mölk pflanzt 150 Bäume für den Klimaschutz
Therese Mölk ermöglichte gemeinsam mit BIO vom BERG die Pflanzung von 150 Bäumen in Tirol.
Schüler/innen entwarfen Gin-Flasche
Um ein neues Flaschendesign für den nachhaltigen Herr Friedrich Gin – gebrannt aus Brot von gestern – zu kreieren, kooperierte die Bäckerei Therese Mölk mit der HTL Kramsach. Ein Ideenwettbewerb für SchülerInnen wurde initiiert. Letzte Woche kürte eine sechsköpfige Jury die Gewinner.
Interview mit Bio-Bauer Georg Piegger
Georg Piegger bewirtschaftet seinen Bauernhof in Sistrans seit 1998 als Bio-Betrieb. Neben seiner Arbeit am Hof wirkt er in der Abteilung „Energie & Umwelt“ bei MPREIS mit und bewirtschaftet Thereses Bio-Feld – direkt neben unserer Bäckerei.
Rechnung einreichen & gewinnen
Bis zum 13.06.21 Rechnung mit min. 1 Bio Produkt online einreichen & Jahresvorrat Bio-Brot gewinnen!
Ist Weißbrot ungesund?
Es gibt durchaus Tageszeiten und Situationen, in denen der Verzehr von Weißbrot bekömmlicher und sinnvoller ist.
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