Was macht man mit altem Brot?
Altes Brot kann man sehr gut wiederverwerten. In unserem Rezeptheft „Man nehme: Brot von gestern“ finden Sie viele Rezeptideen, um aus altem Brot leckere Gerichte zu zaubern.
Oder nutzen Sie den Suchfilter auf unserer Website, um verschiedene Rezepte zur Resteverwertung zu finden.
Natur
Unser Brot ist frei von künstlichen Zusatzstoffen, Emulgatoren und Farbstoffen. Und wird fast ausschließlich aus heimischen Rohstoffen hergestellt.
Handwerk
Unsere Bäcker kneten, tauchen und drehen die Teige großteils traditionell von Hand. Und veredeln die Backwaren mit viel Fingerspitzengefühl.
Zeit
Unser Natursauerteig und unsere Teiglinge nehmen sich sehr viel Zeit zum Reifen und Entfalten. Das schmeckt man. Und das Brot hält länger frisch.
